6. mar, 2020

Dagar av njutning!

Ordet njuta- smaka på det och fundera över vad det innebär för just DIG😋

För mig kan det vara helt olika saker, mycket beror på stundens ingivelse men njuta för mig kan bestå av att få känna Mars-solen värma min frusna näsa ett ögonblick, vilket den gjorde idag.

I morse vaknade jag efter 7 timmars vila, gick upp och gjorde mina yogaövningar, insåg hur mycket det lilla gör och önskar att alla jag känner fick till detta det första de gör på morgonen- så betydelsefullt🤩 absolut inget märkvärdigt men nödvändigt, i allfall för mig.

Hallon/blåbär, naturell yoghurt, Zinzinokaffe, VIVA, EXTEND, sedan är man boostad och välkomnar dagen. 

Signe ville inte mer än ut i trädgården idag men hon fick desto mer mortion under senare delen av dagen🤨

Efter frukosten och morgonbestyren åkte jag till Emelie som numer bor 2 km bort. 

75 minuters massage och som vanligt är den ju välbehövlig..

Underbart är kort, jag åkte hem och fixade till mig.

Lunch med Heidi och Carl i vackra Hjo som idag var belyst av solen. 

Några minuters vila mot en bokstam med näsan i väder gjorde gott.

Folke sov på vägen till Hamnkrogen.

Vi åt en god lunch- kyparen kände igen mig, jag undrade vartifrån och han sa- var det inte du som var med i halvåtta.. jo så var det ju och så kopplade han på att han sett en skymt av mig på TV typ igår? Nytt program..?

Ja det har inte ens sänts ännu och så lunchar man i Hjo...ja där ser man..

Lunchen var god och utsikten var rogivande. Folke sov i sin vagn utanför hela lunchen, sjöluft är sövande.

Vi åkte tillbaka till Lövåsen och jag satte ut Signe i koppel. Hon satte nosen i vädret och naturligtvis hade det gått rådjur i trädgården och hon blev fokuserad.

Hon trasslae in sig så jag blev tvungen att lösgöra henne och som en brud som verkligen inte vill gifta sig utan drar medan hon kan -hon stack iväg och var sedan iväg 2 timmar- på jakt efter detta kreatur som bajsat i vår trädgård.🤪

Det slutade med att jag samt en grannpojk och hyresvärdens mor hade span på henne och strateg som hon är följde hon just den rundan som rådjuren brukar trava häromkring.

Två trevliga damer kom på kaffe och hade med sig ett underbart fång vackra tulpaner.

Prat och skratt som det brukar bli med dessa två.. Carl hjälpte mig att slutligen fånga in den förrymda- slutet gott, allting gott😘

Mycket gos med mormors lilla gris- ja Folke alltså, tomt och tyst i stugan när alla åkt.

Jag hade ju fått viltkött levererat i går kväll och jag hade tinat upp älgfärs, när jag tog fram detta ur kylen kom Signe direkt fram till diskbänken och visst fick hon smaka rå färs.

Jag stekte lök och kanatareller som jag tinat, kryddade upp allting bra med Sambal, buljong och vitt vin och lät detta småputtra 10 minuter.

Hällde över detta tillsammans med ett ägg och lite kryddor, formadetill små biffar och stekte detta tills de blev gyllenbruna.

Bladspenat i botten- 4 små biffar jag ringlade jag på vitlöksdressing gjord på cremefraiche, sweet chili och vitlök..- ett halv glas rött till detta och YES- det smakade UNDERBART!!!

Mätt och belåten begrundade jag diskbänken och insåg att no-no, ingen annan än jag kommer att åta sig detta😮

Jag lät maten smälta under ett telefonsamtal och sdan gjorde jag och disken upp att vi skulle gå halva vägen var😉

Nu sitter jag här i min supermysiga stuga och saknar ingeting mer än....

Hoopas att ni känner att veckan varit bra och kvällen är och blir som ni önskar.

Godväll/natt😙